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向家。
向前刚刚睡醒,打着哈欠从卧房走出来。
在闻到空气里一股油泼辣子的香气后,便循着那香气走到饭厅。
但见餐桌上已经摆好了早餐,高金娴端着一碗biangbiang面从厨房走出来。
向前的睡意顿时一扫而光。
“金娴,你今天起得那么早,就是为了给我做biangbiang面啊?你也太贴心了,就知道我好这一口辣。”
面碗里,红红的辣椒油泼在面条上,那面条是由麦子磨成的面粉和水后通过手工拉成长宽厚的形状。
除了辣椒油,还拌入酱油、醋等其他调味料。
配上几片湛清碧绿的油菜叶子以及精心制作的浇头,最上面刚浇上去的一勺油还散发着刺啦啦的滚沸的热气。
光闻着那香气,向前都忍不住吞了吞口水。
“一根不断,一碗三根,金娴你这手艺长久没用,没荒废吧?”
向前说着在一家之主的位置上坐下来,并拿起了筷子,等着高金娴把那碗biangbiang面给端过来,然而——
向前眼睁睁看着高金娴把那碗biangbiang面放到了向清吃饭时坐的位置上,并向楼上的方向喊:“向清,你最爱的biangbiang面,妈给你做好了!”
向前:“……”白感动一场。
高金娴在餐桌旁坐下,抬头便看见向前凌乱的表情。
她解释道:“覃家那边马上就要办婚礼了,我给向清做点她爱吃的,转移转移她的註意力。”
向前明白,没有什么困难是美食解决不了的。
“向清爱吃biangbiang面,是随了我啊!”向前的语气听起来颇为辛酸,“你就顺手的事,就不能再多做一碗分我也尝尝,拉三根是拉,拉六根不也是拉吗?人家都多久没吃过你这手艺了。”
当初结婚的时候,两人约定一人为对方学一样美食。
逢年过节或者重要日子,都要为对方做这道美食,算是一种仪式感。
向前爱吃biangbiang面,高金娴便把云城最有名的做面人专门请到家里教授biangbiang面的做法,她一个大家闺秀楞是因为爱,花了几个月功夫学会了这碗biangbiang面。
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