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温茵茵不会做饭,但是,她在电视上看过厨师做饭。
上辈子母亲过世之后,她一个人留在家里,没人理会。她大姨心疼,却也没有余力照顾她,就把家里淘汰下来的电视送过来,并给村里的邻居塞一些钱,让人家偶尔过来给她送一些吃的。
也就是从那个时候开始,温茵茵没日没夜看电视,从那里看到了后世外边的世界。
只是电视上的菜色大多看起来丰富诱人,一些食材还是她从来没有见过的,一时之间,那菜谱真用不上。
温茵茵蹲在老旧的饭橱前,犯了难。
她知道家里穷,却没想到,她们家几乎是揭不开锅了。
饭橱里只有几个红薯、番茄、一些粗米,还有母亲做好的粗饼子。
粗饼子热一热倒是能吃,只是,难以下咽。
一直以来,她们过的就是这样的日子,只是时间长了,她的记忆竟模糊了。
温茵茵的鼻子一酸,不愿再多想,翻箱倒柜,楞是找出了一小袋面粉。
这样的精粮,姚瑞兰平日里不舍得吃,总想着逢年过节再拿出来做细饼子。
可现在,温茵茵只想赶紧为她做出一顿尚算丰盛的晚饭,让她好好填饱肚子。
至于将来——
反正她们还能赚钱,到时候再多买些好的食材就是了。
温茵茵回忆着当初在电视上看见厨师做手搟面时的手法,用力地揉捏着面团,手没劲儿了,还要停下动作歇会儿。
姚瑞兰想要进来帮忙,楞是被她挡了回去。
“娘,今天我来做饭,你先去睡一会儿。”
看着女儿笨拙的手法,姚瑞兰嘴角的笑意再也收不住,心底是欣慰的。
温茵茵烧了柴火,打开竈臺,先烧了一锅水,在番茄上切了个十字刀纹,丢进去煮了一会儿。
番茄再从铁锅里捞出来的时候,皮已经脱了,看来电视中教的小窍门是没错的,温茵茵安心了一些。
而后她又把锅中的水烧开,下了搟好的面条,估算着时间差不多了,把面条盛进粗瓷碗里。
盛出面条之后,温茵茵又从油瓶里倒了一点油,仔细将番茄切成块,丢进锅里,锅里发出油滋滋的响声。
最后,她看了橱柜底部小篓里唯一的鸡蛋一眼……
忙活了许久,端着两个粗瓷碗回屋的时候,温茵茵的额角已经出了些汗。
平时什么都不干,真不知道原来做饭是这么累人的活。
不过,看着最后的成果,她却更加跃跃欲试了。
“娘,吃饭了!”
姚瑞兰确实累了,靠在床头打了个盹儿,听见闺女的声音,她从屋里出来,鼻尖飘过几分香气。
木桌上,温茵茵已经摆了两碗番茄鸡蛋面,看见姚瑞兰,她笑着递了一双筷子:“娘,吃吧。”
这个时候的菜品没有后世那样丰富,但大竈做出的菜却有浓浓的烟火气。
温茵茵做的面条够劲道,番茄在锅里焖得久,焖出了浓郁的汤汁,鸡蛋却是嫩的,尝起来滋味特别好。
姚瑞兰用筷子拨着面条,眼眶发红。
她没想到,现在孩子居然这么懂事,不仅第一次下厨为她做饭,还将锅里大部分的蛋散拨到她的碗里。
姚瑞兰越吃,越觉得心底漫出了种种滋味,有感慨,有酸涩,可更多的是满足。
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