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第十一章离开
王婶道:“这可不好说啊!咱们这种小地方,可没几位官老爷愿意常呆的,毕竟地方越小就越没发展空间。我还听说,来咱们县裏做官的,几乎都是上京那儿不收,被流放下来到咱们这的呢。”
王婶这话自然不是没有道理的,要真想官运亨通,扶摇直上的话,肯定是越靠近上京,越有上升的机会,毕竟是在天子脚下,有时候只是一个机遇问题。
“这么说来,来我们这裏做官,好像也不是什么值得高兴的事。”
王婶回道:“可不是么,咱要求也不高,就希望新任县令维持现有的摊税,税额别再上涨就行。”
“罢了,罢了,这人还没来呢!我说这些做什么,魏娘子,这面怎么坨一起了,你来帮我看看,是不是我下面的方式不对。”
也许是怕影响魏玉珍心情,王婶说着说着就转移了话题。
魏玉珍闻言走到竈臺前,看向铁锅裏的面条,她就知道问题出在哪了。
“王婶,你所用的是龙须面,油面还是得用挂面。”
王婶一拍脑门:“看我这记性,把这事给忘了,稍候片刻,我重新做两碗。”
魏玉珍浅浅一笑,拿过旁边的挂面递给王婶:“不急,既是新品,总得有试错的机会。”
她说着又问:“王婶,你想知道油面的来源吗?”
王婶登时被提起了兴趣:“只是一道面食,竟还有某种来源?”
“当然!”魏玉珍说到家乡风俗,便开始侃侃而谈:“油面通常用来表示庆贺喜事,家族添丁进口,年长之人庆寿,都会来一碗油面。因此,一旦吃上油面了,就意味着家裏好事临头。”
按理来说,古代有长寿面的,但这个不知名的年代裏,面条的种类显然不多,日常吃的都是龙须面,或者板面。
她将剁碎的豆腐泡,递给王婶,示意她放进去。
王婶依言照做,对魏玉珍所言很是惊奇:“我开了这么久的面摊,倒是从未听说过此事,不知你是从何处得知?”
魏玉珍陷入短暂的沈默,一时竟有点卡壳。
不过也就一瞬的事,很快她便想到了说辞:“我从书本上看到的,书裏面有讲到其他城镇的美食文化。”
王婶恍然大悟:“原来如此,魏娘子有心了。”
她大概是以为魏玉珍为了帮她提高生意,刻意去看书学习了。
魏玉珍没有刻意言明,反正也不好解释,还不如随了王婶所想。
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