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第 17 章(第1页)

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第17章

一共做了两种酱,肉酱和豆酱。口味都偏咸,多吃几口会把人齁死的那种咸。裏面放了许多粗盐,主要为了防止变质。

就和秋季时候,为了储粮过冬,腌制肉类蔬菜一样,为了保证腌肉、腌菜不变质,都会将口感制作得齁咸。

而且那个肉酱,不知道是不是个人口感的问题,唐姝总感觉臭烘烘的,哪怕很咸很咸,也感觉透着一股难以言喻的臭味儿。

就像肉腐烂变质的时候,被紧急抢救一番,却没有抢救成功。

豆酱则还好,毕竟除了粗盐外还加了茱萸,略有些辣味,更多则是酱香味儿。并且豆酱酿制了很多,肉酱则只有一坛。

万幸只有一坛,不然唐姝绝对会抓狂,哪怕肉酱和豆酱并不是唐姝做的,而是元母。

往年并没有制作肉酱,还是今年,元母不知道从哪儿搞来的秘制配方来制作肉酱,还说贵族老爷们都爱吃这种风味儿的肉酱。

唐姝当时不好发表看法,但是现在...神特么贵族老爷们喜欢吃这种风味儿的肉酱。呵呵哒,她怎么就不幸呢。

唐姝低头闻了闻,直接转头‘呕’出声。

“娘,这坏了吧!”

“坏了?”元母不相信的凑过来闻了闻。“没坏啊,定然是你得了风寒,闻不出味儿的缘故。”

唐姝:“......”

齁臭齁臭的肉酱,就不信认为没坏的婆母你,吃得下去。

事实上还真吃得下去。

齁臭齁臭的肉酱取出来就上了饭桌。

元母第一个开吃,一点事儿都没有。轮到唐姝的时候,又是‘呕’连串。闻都这样难受,何况是吃。

“二嫂,你有了?”

唐姝摇头,捏着鼻子表示自己闻不来这个味儿。

其实元杰也闻不来这个味儿。

和山猪吃不来细糠一个道理。

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